さて、昨日のブログ「リサーチ」にて得た情報を手掛かりにお店を探す。

ありましたよ、「遠藤水産」！
中に入るなり、表紙の看板！　「増毛（ましけ）」駅看板のギャグで「ふさふさ」「つるつる」に笑える。

まずは飲み物で「コーン茶」をオーダー。すごいトウモロコシ味でした。

「こだわりの刺身５点盛り」を注文。

なんと「生ラムたたき」！
北海道でも「たたき」は、なかなか食べることできない！

「北海道産！カレイの唐揚げ」。これは私のイメージとはちょっと違ったがおいしかった。

「増毛産！たこの釜飯」を頼んだ。出来上がるまで３０分！

待つ間に、「北海道産！かぼちゃバター」を食べた。バターと粉チーズがうまい！
これを食べ終わってから、なんだかんだともうお腹がいっぱいだった。
そういえば、シュークリームも食べてるしね（笑）
「釜飯、食べれる？」
「もういらない！」
という会話のなかでタイマーが鳴る。

蓋を開けると、なんと！　出来上がっていない！
スタッフを呼び、できていないことを告げると作り直すとのこと。
これはチャンス！
「あ、あの、時間もかかると思うのでキャンセルできますか？」
すると、店長さんが来た！
「わかりました。本当に申し訳ありません」と、丁寧にご挨拶された。
下げる頭は……、つるつるで、ちょっと笑えた。さすが、ましけ……。

お会計を済ませ帰るとき、ご迷惑をかけたからと５００円の割引券をくれた。
とってもおいしかったし、ちょっと笑えたし、すごくよいお店でした。
やっぱり、思い通りになるってうれしいね。

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